Nóż uniwersalny YAXELL TAISHI 12 cm/4.75" brązowy

Nóż uniwersalny YAXELL TAISHI 12 cm/4.75" brązowy (34702)

Odkryj japoński nóż kuchenny marki Yaxell, który łączy w sobie wielowiekową tradycję z nowoczesną technologią. Nóż uniwersalny Yaxell Taishi o długości ostrza 12 cm to narzędzie zaprojektowane z myślą o tych, którzy wymagają od swoich akcesoriów kuchennych najwyższej jakości i precyzji. Jego elegancki, brązowy nóż kuchenny z charakterystyczną rękojeścią nie tylko znakomicie prezentuje się w kuchni, ale przede wszystkim zapewnia niezrównaną wydajność podczas codziennych zadań. To połączenie sztuki rzemieślniczej z funkcjonalnością, które docenią zarówno profesjonalni szefowie kuchni, jak i pasjonaci gotowania.

Wybierając ten nóż szefa kuchni, inwestujesz w produkt legendarnej japońskiej marki Yaxell, która od 1932 roku dostarcza światowej klasy narzędzia. Trwały nóż kuchenny z serii Taishi wyróżnia się wyjątkową ostrością, która utrzymuje się niezwykle długo, oraz perfekcyjnym wyważeniem, gwarantującym komfort nawet podczas wielogodzinnej pracy. Jego brązowy kolor i szlachetne materiały wykonania nadają mu unikalnego charakteru, czyniąc z niego nie tylko narzędzie, ale i obiekt pożądania każdego miłośnika kulinariów.

Kluczowe cechy produktu

• Trójwarstwowa stal VG10: Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali nierdzewnej VG10 wzbogaconej chromem, molibdenem i wanadem, obustronnie powleczonej wysokojakościową stalą. Osiąga twardość 61 HRC w skali Rockwella, co zapewnia niezwykłą ostrość, doskonałą retentionję krawędzi tnącej i wysoką odporność na korozję.
• Rękojeść z drewna bukowego pakka: Nóż z drewnianą rękojeścią gwarantuje pewny, wygodny i higieniczny chwyt. Drewno pakka jest zatwierdzone przez unijne przepisy bezpieczeństwa żywności, a jego połączenie z elementami ze stali nierdzewnej zapewnia doskonałą równowagę całego narzędzia.
• Wzór inspirowany katana: Ostrze noża zdobi charakterystyczny wzór fali, nawiązujący do japońskich mieczy katana, podkreślający jego rzemieślniczy charakter i wyjątkowość.
• Precyzyjne wyważenie i waga: Cały nóż uniwersalny waży zaledwie 0,18 kg i jest idealnie wyważony, co minimalizuje zmęczenie nadgarstka podczas pracy i pozwala na pełną kontrolę nad cięciem.
• Uniwersalne zastosowanie: Długość ostrza 12 cm czyni go idealnym nożem do warzyw, ale sprawdzi się także znakomicie przy precyzyjnym krojeniu owoców, siekaniu ziół czy innych drobnych prac kuchennych.

Zastosowanie tego wysokiej jakości noża japońskiego jest niezwykle szerokie. Sprawdzi się on doskonale podczas przyrządzania sałatek, gdzie precyzyjnie pokroi pomidory, ogórki czy paprykę. Jako nóż do warzyw z drewnianą rękojeścią poradzi sobie z obieraniem i krojeniem nawet twardszych produktów. Jego precyzja doceniona zostanie przy dekorowaniu dań czy siekaniu delikatnych ziół. To niezastąpiony pomocnik, który podniesie poziom każdej kulinarnej przygody.

Aby cieszyć się jego doskonałą wydajnością przez lata, zaleca się pielęgnację ręczną z użyciem łagodnych detergentów, unikanie zmywarki oraz krojenie na drewnianych lub plastikowych deskach. Unikaj kontaktu z kośćmi i mrożonkami, aby zachować ostrość i stan brązowego noża Yaxell 12 cm. Ten elegancki i funkcjonalny przedmiot może również stanowić wyjątkowy prezent dla każdego miłośnika gotowania.