Nóż do obierania YAXELL TAISHI 10 cm/4" brązowy

Nóż do obierania YAXELL TAISHI 10 cm/4" brązowy (34735)

Precyzyjny nóż do obierania YAXELL TAISHI to japońskie mistrzostwo wykonania, które trafia bezpośrednio do Twojej kuchni. Ten elegancki, brązowy nóż do obierania o długości ostrza 10 cm został zaprojektowany dla wymagających użytkowników, którzy doceniają połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesną technologią. Jego sercem jest wyjątkowo trwała, trójwarstwowa stal nierdzewna VG10, zapewniająca niespotykaną ostrość i odporność na korozję. Dzięki idealnemu wyważeniu i ręcznie robionej precyzji, stanie się nieodzownym narzędziem podczas codziennych przygotowań kulinarnych.

Dlaczego warto wybrać ten profesjonalny nóż do obierania? Ponieważ marka Yaxell, działająca od 1932 roku, łączy starożytną tradycję wytwarzania ostrzy z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi. Efektem jest japoński nóż do warzyw, który zdobywał liczne nagrody na całym świecie. Jego drewniana rękojeść z pakka bukowej, zatwierdzona przez unijne przepisy bezpieczeństwa żywności, zapewnia komfortowy i stabilny chwyt, a twardość na poziomie 61 HRC gwarantuje, że ostrze pozostanie ostre na długo. To inwestycja w narzędzie, które zmieni każde zadanie w kuchni w czystą przyjemność.

Kluczowe cechy produktu

• Trzy warstwy doskonałości: Rdzeń ze stali VG10 (chrom/molibden/wanad) obłożony jest z obu stron wysokiej jakości stalą nierdzewną, co zapewnia niezwykłą twardość (61 HRC), ostrość i odporność na korozję.
• Ergonomiczna i bezpieczna rękojeść: Rękojeść wykonana z drewna pakka bukowego gwarantuje doskonały, pewny chwyt i wyjątkową stabilność, a jej design nawiązuje do japońskiej tradycji.
• Precyzyjne wyważenie: Podpora i zaślepka z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniają doskonałą równowagę całego noża, co przekłada się na komfort i precyzję pracy.
• Niepowtarzalny wygląd: Na ostrzu widoczny jest unikalny wzór fali, inspirowany japońskim mieczem Katana, nadający mu wyjątkowego, artystycznego charakteru.
• Długowieczna ostrość: Dzięki specjalnej obróbce cieplnej, polegającej na hartowaniu w bardzo wysokiej temperaturze i następnie lodzie, nóż zachowuje swoją niesamowitą ostrość znacznie dłużej niż tradycyjne noże.
• Łatwa pielęgnacja: Stal nierdzewna jest odporna na korozję, a odpowiednie czyszczenie ręczne pozwala cieszyć się jego doskonałą kondycją przez wiele lat.

Ten nóż kuchenny sprawdzi się idealnie do precyzyjnego obierania i przyrządzania nawet najmniejszych warzyw i owoców. Jest niezastąpiony podczas tworzenia dekoracyjnych zawijasów, obierania delikatnych skórek czy finezyjnego krojenia. Jako obierak najwyższej klasy, doskonale radzi sobie z marchewką, ziemniakami, jabłkami, a także bardziej wymagającymi produktami. Jego niewielki rozmiar i znakomita ostrość czynią go idealnym narzędziem do detailed work, które doceni każdy miłośnik gotowania – od domowego kucharza po szefa kuchni. To także wspaniały pomysł na elegancki i niezwykle praktyczny prezent dla każdej osoby pasjonującej się kulinariami.