Zestaw 2 noży YAXELL TAISHI brązowych

Zestaw 2 noży YAXELL TAISHI brązowych (34751)

Zanurz się w świat prawdziwej kulinarnej doskonałości z brązowym zestawem noży japońskich marki Yaxell. Ten elegancki i niezwykle funkcjonalny zestaw, oznaczony kodem producenta 34751, stanowi połączenie japońskiej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszą technologią. W jego skład wchodzą dwa precyzyjne noże, które staną się niezastąpionymi pomocnikami w każdej kuchni. Eleganckie, brązowe noże z serii Taishi to nie tylko narzędzia, ale także obiekt pożądania dla każdego miłośnika gotowania. Dzięki wyjątkowej jakości wykonania i ponadczasowemu designowi, ten zestaw to inwestycja na długie lata.

Dlaczego warto wybrać właśnie noże Yaxell? Ponieważ marka od 1932 roku dostarcza profesjonalistom i smakoszom na całym świecie narzędzia najwyższej klasy. Japońskie noże kuchenne z tej serii są cenione za swoją niezwykłą ostrość, trwałość i doskonałe wyważenie. Unikalna, brązowa rękojeść z drewna pakka buk nie tylko pięknie prezentuje się w dłoni, ale także zapewnia pewny i komfortowy chwyt. To połączenie sprawia, że zestaw jest idealny na prezent dla wymagającego kucharza lub jako ozdoba własnej kuchni.

Kluczowe cechy produktu

• Rewelacyjna stal VG10 61 HRC: Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali VG10 wzbogaconej chromem, molibdenem i wanadem, co zapewnia niezwykłą twardość na poziomie 61 HRC, doskonałą ostrość oraz odporność na korozję i długotrwałe użytkowanie.
• Trzywarstwowa konstrukcja Damastu: Ostrza wzorowane na japońskich mieczach katana posiadają charakterystyczny, falisty wzór, który jest nie tylko wizualnie atrakcyjny, ale także zwiększa wytrzymałość i redukuje tarcie podczas krojenia.
• Ergonomiczne i higieniczne rękojeści: Rękojeści wykonane z certyfikowanego, brązowego drewna pakka buk gwarantują doskonałą stabilność, optymalną wytrzymałość i komfort pracy, a także są bezpieczne dla żywności.
• Doskonałe wyważenie i precyzja: Każdy nóż jest ręcznie wykańczany i idealnie wyważony, co zapewnia pełną kontrolę nad cięciem i minimalizuje zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałej pracy.
• Komplet dwóch niezastąpionych noży: Zestaw zawiera dwa modele o długości ostrza 165 mm i 120 mm, które doskonale uzupełniają się, pokrywając większość zadań kuchennych, od precyzyjnego siekania ziół po krojenie warzyw i mięsa.

Zastosowanie tych precyzyjnych noży japońskich VG10 jest niezwykle szerokie. Większy nóż znakomicie sprawdzi się jako uniwersalny nóż szefa kuchni do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Mniejszy model idealnie nadaje się do obierania, precyzyjnego siekania oraz innych delikatnych prac. Dzięki swojej niebywałej ostrości zapewniają czyste, równe cięcie, które nie niszczy struktury produktów, zachowując ich aromat i świeżość. Są niezastąpione przy przygotowywaniu sushi, sashimi czy dekoracyjnym krojeniu warzyw.

Projektantem i producentem tego mistrzowskiego zestawu jest Yaxell Japan, firma z niemal stuletnią tradycją, dla której jakość i precyzja są najwyższą wartością. Dbałość o detal, użycie najlepszych materiałów, takich jak stal VG10 i drewno bukowe pakka, oraz tradycyjne metody produkcji czynią z serii Taishi produkt legendarny. Inwestycja w ten zestaw to zaproszenie do ekskluzywnego świata kulinariów, gdzie każde cięcie to czysta przyjemność.