Nóż szefa kuchni YAXELL HANA 20 cm/8" brązowy

Nóż szefa kuchni YAXELL HANA 20 cm/8" brązowy (34800)

Marka Yaxell, od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości w świecie profesjonalnych noży kuchennych, docenianych przez szefów kuchni i smakoszy na całym globie. Prezentowany nóż szefa kuchni brązowy z serii HANA to połączenie japońskiej precyzji, nowoczesnej technologii i niezwykłej estetyki. Jego 20-centymetrowe ostrze wykonane z superostrej stali VG10 gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym cięciu. Elegancka, brązowa rękojeść z drewna pakka nie tylko znakomicie leży w dłoni, ale także nadaje całemu narzędziu wyjątkowego, ekskluzywnego charakteru.

Dlaczego ten profesjonalny nóż kuchenny to doskonały wybór? Ponieważ łączy w sobie legendarną japońską dbałość o detal z materiałami najwyższej klasy. Stal VG10 wzbogacona chromem, molibdenem i wanadem, utwardzona do twardości 58 HRC, zapewnia niezwykłą trwałość i długotrwałą ostrość, która przebija zwykłe noże. To ostry nóż kuchenny, który pozostanie wiernym towarzyszem przez lata, idealny zarówno dla wymagającego profesjonalisty, jak i kucharza amatora poszukującego niezawodnych narzędzi.

Kluczowe cechy produktu

• Superostre japońskie ostrze: Rdzeń ze stali nierdzewnej VG10 (58 HRC) zapewnia doskonałą ostrość, odporność na korozję i niezwykłą trwałość, czyniąc go precyzyjnym nożem do krojenia.
• Ergonomiczna rękojeść: Ośmiokątny brązowy uchwyt z drewna bukowego pakka zapewnia doskonałą przyczepność, optymalną kontrolę i komfort nawet podczas długotrwałej pracy.
• Idealne wyważenie: Cały nóż został zaprojektowany tak, aby jego ciężar był idealnie rozłożony, co minimalizuje zmęczenie nadgarstka i pozwala na niestrudzone cięcie.
• Uniwersalne zastosowanie: Sprawdzi się jako trwały nóż do mięsa, precyzyjny japoński nóż do warzyw oraz narzędzie do większości zadań na kuchennym blacie.
• Prestiżowe pochodzenie: Zaprojektowany i wytworzony w Japonii przez Yaxell Japan, co gwarantuje najwyższą jakość wykonania i autentyczność.
• Stal nierdzewna jest odporna na plamy i korozję, jednak dla zachowania jej parametrów zaleca się jedynie mycie ręczne.

Zastosowanie noża HANA jest niezwykle szerokie. Jego precyzyjne i ostre ostrze perfekcyjnie radzi sobie z cienkim krojeniem mięsa, siekaniem ziół, rozdrabnianiem warzyw czy filetowaniem ryb. Sprawia, że każda, nawet najbardziej wymagająca praca w kuchni, staje się czystą przyjemnością. To więcej niż narzędzie – to inwestycja w kulinarną pasję i efektywność, która redefiniuje sposób, w jaki przygotowujesz posiłki.