
- Elegancki japoński nóż santoku Yaxell Japan z superostrą stalą VG10 do precyzyjnego krojenia. Ergonomiczna drewniana rękojeść.
Nóż santoku YAXELL HANA 16.5 cm/6.5" brązowy (34801)
Odkryj nóż santoku brązowy YAXELL HANA, który łączy w sobie japońską precyzję wykonania z nowoczesną ergonomią. Ten wyjątkowy ostry nóż kuchenny o długości ostrza 16,5 cm został zaprojektowany dla tych, którzy doceniają najwyższą jakość i doskonałe wykonanie w kuchni. Jego serce stanowi trwała stal VG10, znana ze swojej niezwykłej twardości i odporności na korozję, co gwarantuje, że pozostanie on niezawodnym narzędziem przez wiele lat. Elegancka, ergonomiczna rękojeść z drewna bukowego pakka zapewnia pewny i komfortowy chwyt, czyniąc każde cięcie czystą przyjemnością.
Wybierając noże kuchenne Yaxell z serii HANA, inwestujesz w narzędzie, które zostało docenione przez najlepszych szefów kuchni na świecie. Połączenie starożytnych tradycji kuźniczych z zaawansowaną technologią obróbki cieplnej sprawia, że ten japoński nóż do warzyw oferuje niezrównaną wydajność. Jego doskonałe wyważenie i ostrość pozwalają na precyzyjne krojenie, siekanie i rozdrabnianie, sprawdzając się zarówno jako nóż HANA do mięsa, jak i do delikatnych ziół. To więcej niż nóż – to profesjonalny nóż szefa kuchni dla wymagających użytkowników domowych.
Kluczowe cechy produktu
- Najwyższej jakości stal VG10: Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali nierdzewnej VG10 wzbogaconej chromem, molibdenem i wanadem, o twardości 58 HRC. Gwarantuje to wyjątkową ostrość, która utrzymuje się niezwykle długo oraz wysoką odporność na ścieranie i korozję.
- Ergonomiczny uchwyt z drewna pakka: Ośmiokątny, ciemnobrązowy uchwyt został zaprojektowany dla optymalnej kontroli i komfortu. Jego kształt zapewnia doskonałą równowagę i zapobiega zmęczeniu dłoni nawet podczas długotrwałej pracy.
- Precyzyjne wykończenie: Każdy nóż jest pięknie ręcznie wykonany i wyważony, z japońską nazwą wyrytą na ostrzu, co świadczy o dbałości o każdy detal i tradycji marki Yaxell.
- Uniwersalne zastosowanie: Długość ostrza 16,5 cm czyni go idealnym, wszechstronnym narzędziem do większości zadań w kuchni, od krojenia warzyw po przyrządzanie mięsa.
Nóż santoku HANA sprawdza się znakomicie w każdej kuchni. Jego uniwersalna budowa i ostra jak brzytwa krawędź idealnie nadają się do precyzyjnego krojenia warzyw, cienkiego siekania ziół, a nawet do filetowania drobiu czy przyrządzania owoców morza. Dzięki znakomitemu wyważeniu i ergonomicznemu uchwytowi praca nim jest niezwykle intuicyjna i przyjemna, podnosząc codzienne gotowanie na wyższy poziom. To nieodzowne narzędzie dla każdego miłośnika kulinariów, który pragnie czerpać radość z precyzyjnego i efektywnego przygotowywania posiłków.
Marka Yaxell Japan, istniejąca od 1932 roku, jest synonimem najwyższej jakości i kunsztu w produkcji noży. Seria HANA, co po japońsku oznacza "kwiat", doskonale oddaje filozofię marki: połączenie piękna, precyzji i siły. Inwestując w ten nóż, stajesz się częścią wieloletniej tradycji, docenianej przez profesjonalistów i smakoszy na całym świecie.
Z naszego bloga















